Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich finde es teilweise wirklich anstrengend bei jedem Produkt die Inhaltsstoffe zu übersetzen in Gut und in Schlecht. Es ist nahezu unmöglich, alle Inhaltsstoffe dieser Welt zu kennen und diese einordnen zu können. Umso wichtiger finde ich, dass es Apps gibt, die sich mit dem Thema… Read More Die besten Apps zum Thema Nachhaltigkeit
Jeder, der an einer Histamin Interolanz leidet, kennt diese Situation. Man bestellt ein Essen und ein Wasser. Der Gegenüber schaut einen irritiert an und fragt, warum man xyz nicht essen/trinken darf. Die Antwort führt oft zu Augenrollen. Bitte, bitte, liebe Menschen, lasst den Leuten ihre Interolanzen, denn sie haben sie sich in der Regel nicht… Read More Ein Leben mit der Histamin Intoleranz I: die Symptome
Meine aktuelle Lieblings App in Sachen Kochen ist die App Kitchen Stories. Meiner Meinung ist die App aufgrund ihrer Nutzerfreundlichkeit und dem Design eine wirklich super gute Möglichkeit, um sich als Hobbykoch neu inspirieren zu lassen oder um das Kochen als Leidenschaft zu entdecken. Die Mission der Gründerinnen „Wir wollen die digitale Welt des Essens… Read More Zoodles Rezept vegetarisch mit Blumenkohl Parmesan Sauce
Wer kennt das nicht? Seit Wochen freust du dich auf dieses eine Event? Der Tag ist seit Monaten bei dir im Kalender omnipräsent. Dementsprechend groß sind die Erwartungen an diesen Tag. Wir erwarten Großes. Es muss Bäm machen! Und dann ist er da der Tag! Endlich! Und eine Enttäuschung folgt auf die nächste. Auf keinen… Read More Erwartungshorizont: Warum wir uns so oft enttäuschen
Durch die aktuelle Flow Zeitschrift wurde ich auf „Mono Tee“ aufmerksam. Ich beschäftige mich ein bisschen mit der Herkunft des Tees und der Brand an sich und beschloss diese Neuheit unbedingt einmal auszuprobieren. Das tat ich dann auch. 🙂 Ich ging in meinen Kölner Lieblingsladen, ins Manufactum, und ergatterte zwei der insgesamt vier Mono Tees.… Read More Review: das Trend Produkt „Mono Tee“ im Test
In meiner Kolumne teile ich meine Gedanken mit euch – weder mit dem Anspruch auf Korrektheit, noch mit der Erwartung an tiefenpsychologische Weisheiten. Und außen vor nehme ich mich erst recht nicht. Ganz im Gegenteil: Ich bin sowas von ein Teil davon. – Ich Ich bin eins, ein Kind der 90er. Für sehr sehr viele… Read More Kind der 90er: Zukunftsverdrossenheit oder Futurelove?
Seit ich denken kann liebe ich Reisgerichte. Mein Papa ist in meiner Familie der Koch und hat seit ich denken kann immer viel mit Reis gekocht – ob Thai Gerichte oder Reissalate – alles war dabei und von mit geliebt. Ein Gericht, das zwar von mir kommt, aber trotzdem sehr lecker ist, ist die Gemüse… Read More Bunt bunt bunt sind alle meine…Gerichte: Gemüse Reis Pfanne
Ich muss ja zugeben, ich habe es bislang noch nicht geschafft 100 Prozent „Zero Waste“ zu leben. Ich bewundere aber Menschen, die diesen Lifestyle durchziehen – wie die liebe Daria von dariadaria.com – und versuche jeden Tag ein Stückchen dazu beizutragen, dass diese Welt ein sauberer Ort wird als er es momentan ist. Ich liebe… Read More Zero Waste: Mit diesen 10 Tipps wird dein Leben plastikfrei
Wenn die Temperaturen draußen ins Unermessliche steigen, sinkt das Hungergefühl. Der Gedanke an einen vollen Magen ist nahezu unerträglich. Umso wichtiger ist es, dass wir unseren Körper nicht belasten mit schweren Mahlzeiten, ihm aber gleichzeitig genüg Energie zur Verfügung stellen, um den Tag zu überstehen und nicht an die Reserven gehen zu müssen. Hier folgt… Read More Sommersalat: Maissalat mit Käse einfach & schnell
Du rennst von Arzt zu Arzt, aber mit deinem Körper scheint alles in Ordnung zu sein? Die Schilddrüse macht, was sie tun soll. Dein Blut ist 1a und deine Magenschleimhaut hat nie bessere Tage gesehen? Und trotzdem bist du müde, leidest unter Haarausfall und brüchigen Nägeln und deine Haut (insbesondere die an den Beinen) hat… Read More Sauer macht lustig?! Mit diesen Lebensmitteln bringst du deinen Säure Basen Haushalt ins Gleichgewicht